供應(yīng)信息
截止2010年3月底國(guó)內(nèi)外食品廠近1400臺(tái)大型氣流膨化機(jī)在使用。目前主要用于食品制造廠家生產(chǎn)米通、麥通、米花糖、香酥咖啡玉米、豆粉、苦蕎麥片、苦蕎茶等休閑食品的生產(chǎn)。目前公司設(shè)計(jì)生產(chǎn)的食品機(jī)械主要有法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備；松子、榛子自動(dòng)開(kāi)口機(jī)設(shè)備；沙琪瑪（薩琪瑪）、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備；甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備；奶油、巧克力、花生夾芯米果成套設(shè)備；奶茶、麥片成套設(shè)備，大型氣流式糧食膨化機(jī)，蝴蝶面機(jī)等等。
XLR-QP50C自動(dòng)大型氣流膨化機(jī)是在XLR-QP50A大型氣流膨化機(jī)的基礎(chǔ)上自主研發(fā)而成的一款自動(dòng)開(kāi)罐氣流膨化機(jī)；主要優(yōu)點(diǎn)，到壓力自動(dòng)開(kāi)罐，一人可看多臺(tái)，安全系數(shù)也大為提高，同時(shí)對(duì)勞動(dòng)者體力要求低，降低操作者勞動(dòng)強(qiáng)度，降低了能源消耗。
大型氣流膨化機(jī)是一種糧食膨化設(shè)備，由膨化罐體、加熱裝置、轉(zhuǎn)動(dòng)裝置、安全保護(hù)裝置、減振裝置、機(jī)架、底座等幾個(gè)部份組成。是在傳統(tǒng)火燒膨化罐的基礎(chǔ)上，進(jìn)行技術(shù)改造而成。和傳統(tǒng)小氣流膨化罐相比，產(chǎn)量提高4-6倍，安全系數(shù)也大為提高，同時(shí)降低操作者勞動(dòng)強(qiáng)度，降低了能源消耗。目前已發(fā)現(xiàn)大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等只要含淀粉的物料都可膨化。
氣流膨化工作原理：將一定的物料裝進(jìn)帶蓋的密封鑄鋼罐體內(nèi)，使用液化氣、煤氣或煤加熱，并以一定的速度不斷旋轉(zhuǎn)罐體，使物料均勻受熱，隨著不斷加熱，罐內(nèi)溫度逐步升高，達(dá)到100℃以上時(shí)，物料體表體內(nèi)水份會(huì)逸出并汽化，在罐內(nèi)形成一定壓力。當(dāng)物料水份被控出5%～8%左右時(shí)，罐體內(nèi)壓力將達(dá)到0.8～1.25Mpa（不同物料壓力不同）。此時(shí)物料在罐內(nèi)已基本熟化，如果將罐體蓋子突然打開(kāi)，由高溫高壓狀態(tài)突然釋放降至常溫常壓，物料會(huì)在失水的位置由空氣的填充而變大，其結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，生淀粉（β-淀粉）變成熟淀粉（α-淀粉），體積膨大幾倍到十幾倍。釋放的那一瞬間從膨化機(jī)出口氣流和物料瞬時(shí)膨出并同時(shí)急劇撕破空氣，產(chǎn)生巨響，聲音達(dá)到100分貝左右。
【氣流膨化技術(shù) 】
氣流膨化的原：氣流膨化與擠壓膨化的原理相似，它需要外部給膨化機(jī)加熱?？梢杂眠^(guò)熱蒸汽加熱、電
加熱或用燃料直接加熱，使氣流膨化機(jī)內(nèi)的被膨化物料達(dá)到200-280℃的高溫和0.5-0.8MPa的壓力，使谷
物物料中積蓄大量的能量。在膨化的瞬間，高溫高壓降為常溫常壓而釋放大量的能量，使物料中的水分突
然汽化，體積膨大為原來(lái)的數(shù)倍，即所謂的，使開(kāi)罐，物料組織受到“破壞”呈海綿狀，體積增大幾倍
或幾十倍。
氣流膨化機(jī)機(jī)器參數(shù)：
型號(hào)：XLR-QP50A
功率：0.75kw
電壓：380V或者220V選一種
外形尺寸：1720*880*1350MM
凈重：480kg
適用能源：、液化氣、煤炭、生物氣
產(chǎn)量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時(shí)間略有不同）
可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
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